Comercios y Servicios
Centro de Interpretación Frondosa Naturaleza y Molino Harinero (Cazorla)
Centro Temático Frondosa Naturaleza y Museo del Molino Harinero Junto A las Ruinas de Santa María, en pleno casco histórico de Cazorla, se encuentra el centro de Interpretación Frondosa Naturaleza. Ubicado en una antigua hidroeléctrica. Es una muestra sobre la fauna y flora del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas. … Leer más
Alojamiento Rural El Rincón (Burunchel)
Es una casa situada en la entrada del parque natural, en una finca con zonas ajardinadas y arboles frutales con vistas al parque, desde donde podrá planificar sus visitas a éste, o a los pueblos de la comarca.Dispone de:La capacidad es desde 8 a 12 personas. Calefacción central las 24 h 5 dormitorios de matrimonio, 2 baños, … Leer más
Casa Rural Arroyo Rechita (La Iruela)
Casa Rural Arroyo Rechita Situada en la Entrada del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, en un marco inmejorable, con las mejores Puestas de Sol de la Comarca. El mejor sitio para disfrutar de los parajes más bellos de la peninsula. Ctra. de la Sierra (A-319) Km. 19 La Iruela (Jaén, … Leer más
Cortijo El Lerele (Burunchel)
CORTIJO EL LERELE El Lerele, está situado a la entrada del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, en el paraje Laguna del Maiz en San Julián. A tan Solo 7 Kilometros del Pueblo de Cazorla. Todo ello rodeado de zonas verdes y abundante vegetación.Con Inmejorables vistas a toda la campiña serrana y al Parque … Leer más
Hotel Andalucia
El Hotel Andalucía, ubicado en la pintoresca ciudad de Cazorla, es un acogedor y encantador lugar que te ofrece una estancia inolvidable en pleno corazón de la región. Nuestras cómodas habitaciones están diseñadas pensando en tu comodidad y bienestar, proporcionando un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. Cada habitación del Hotel Andalucía … Leer más
Parroquia Nuestra Señora de la Paz (Chilluevar)
Parroquia Nuestra Señora de la Paz La actual iglesia fue reconstruida por completo en los años setenta. De la antigua se conservan en el exterior un escudo y el relieve de la imposición de la casulla a San Ildefonso, que procede de la ermita de “Chilluévar la Vieja”; en el interior quedan la pila bautismal, … Leer más
Cueva del Agua (Quesada)
Cueva del Agua Views: Cueva del Agua de Guia de la Comarca de Cazorla
Museo Zabaleta (Quesada)
Museo Zabaleta Quesada es una tierra de pintores y entre ellos destaca con luz propia Rafael Zabaleta Fuentes, que nace en Quesada en 1907 y fallece en 1960. Cursó estudios en la Escuela Superior de Bellas Artes de San Fernando. Realiza numerosos viajes a Paris donde conoce a Picasso y al resto de los pintores … Leer más
Carpinteria de Madera Enrique
Cocinas,Puertas,Armarios,Parquet,Tarima Flotante y Pergolas de MaderaC/ Las Arcas, 723460, Peal de BecerroTlf.- 634 79 75 25cazorlacocinas@hotmail.com
Camping Llanos de Arance
Lugar ideal, bajo frondosos árboles que crean un entorno fresco y agradable, situado en plena Sierra de Cazorla, Segura y las Villas, bordeando el río Guadalquivir, perfecto para practicar la natación y la pesca. Agua en abundancia, limpieza y concienciación con el entorno y servicio de vigilancia. Carretera A-319, Km 53,800Coto Ríos – Cazorla (Jaén) … Leer más
OPTICAlcón
Optica, Optometria,Gafas,Gafas de Sol y Lentillas, Reparaciones ÓpticasAvenida de los Dolores, 2423485, Pozo AlcónTlf.- 953 718 262Mvl.- 630 87 66 38opticalcon@hotmail.comhttp://www.opticalcon.es
Ayuntamiento de Huesa
Ayuntamiento de Huesa Calle del Alcalde de Linares 23487 Huesa Email: huesa@promojaen.es http://www.huesa.es/ Telf.953 715 009
Ayuntamiento de Hinojares
Ayuntamiento de Hinojares Plaza de la Constitución 23486 Hinojares Email: hinojares@promojaen.es http://www.hinojares.es/ Telf.953 73 83 24
Ayuntamiento de Pozo Alcón
Ayuntamiento de Pozo Alcón Calle de San Isidro, 24, 23485 Pozo Alcón Email: pozoalcon@promojaen.es http://www.pozoalcon.es/ Telf.953 738041 Fax: 953 738041
Ayuntamiento de Quesada
Ayuntamiento de Quesada Plaza de la Constitucion s/n Telf.953 73 30 25 – 953 73 30 50 Fax: 953733707 http://www.quesadaayuntamiento.com
Ayuntamiento de Santo Tomé
Ayuntamiento de Santo Tomé Plaza Montemar, 1, 23311 Santo Tomé. E-mail: aytostotome@gmail.com http://www.santotome.es/ Telf.953 73 61 01
Nalcerio-La Escaleruela-Gilillo-Raya Peñaflores-El Chorro-Riogazas
Nalcerio-La Escaleruela-Gilillo-Raya Peñaflores-El Chorro-Riogazas
Hornico – CF Prados de Cuenca – Fuente del Artesón – Fuente del Sapo – Collado los Helechos – CF Prados de Arredondo – Arroyo la Venta – Puente la Sabina – Hornico
Hornico – CF Prados de Cuenca – Fuente del Artesón – Fuente del Sapo – Collado los Helechos – CF Prados de Arredondo – Arroyo la Venta – Puente la Sabina – Hornico Enlace del track: http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=5968610
Circular al Empanadas por Castril
Circular al Empanadas por Castril Enlace del track: http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=5995443
Rio Cerezuelo – Nacelrio – Riogazas – Tornajo Cagahierro – Montesión – Castillo 5 Esquinas – Ermita de San Sebastián – Cazorla
Rio Cerezuelo – Nacelrio – Riogazas – Tornajo de Cagahierro – Montesión – Castillo de las 5 Esquinas – Ermitas de San Sebastián – Cazorla Enlace del track: http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=5950698 1. RUTA desde cAzoRlA cAzoRlA – Rio ceRezUelo – nAcelRio – RioGAzAs – ToRnAjo de cAGAhieRRo – MonAsTeRio de MonTesión – cAsTillo de lAs 5 esqUinAs- … Leer más
Ruta por la Sierra del Pozo
Hornico puente la sabina-tranco del lobo-fuente el artesón-cerro del sabinal Enlace del track: http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=5935242
Ayuntamiento de Chilluevar
Ayuntamiento de Chilluevar C/ Avda. de Andalucía, nº 6 23477, CHILLUÉVAR E-mail: chilluevar@promojaen.es Web: http://www.chilluevar.es/ Telfs.953 717 300/ 953 717 005 Fax.953717225
Ayuntamiento de Peal de Becerro
Ayuntamiento de Peal de Becerro Plaza del Ayuntamiento 1 23460, Peal de Becerro Email: pbecerro@promojaen.es http://www.pealdebecerro.es Teléfono: 953 73 00 12 / 953 73 00 75 Fax: 953 73 09 01
Ayuntamiento de La Iruela
Ayuntamiento de la Iruela Plaza Corredera, 1 23476 La Iruela 953 720 712 http://www.lairuela.es lairuela@promojaen.es
Ayuntamiento de Cazorla
AYUNTAMIENTO DE CAZORLA Pl. Francisco Martínez, 1 23470 , CAZORLA Telefono: 953 720 000 Email: info@cazorla.es Web: www.cazorla.es
APPS
Guia de la Comarca de Cazorla Guia de Úbeda
Casa Laguna del Maiz
CASA LAGUNA DEL MAIZ Las casas Laguna del Maíz están situadas a la entrada del parque natural, estas dos casas adosadas se pueden utilizar por separado o en conjunto uniéndolas por unas puertas interiores con entrada y zona de aparcamiento independiente, la capacidad puede se desde 2 a 12 personas, cada casa tiene dos dormitorios, … Leer más
Cine de Verano Cazorla 2013
CINE DE VERANO 2013 Del 21 al 28 de Agosto disfruta de las mejores peliculas en el Cine de Verano de Cazorla, Situado en un lugar privilegiado, Las Ruinas de Santa María, ven, no te arrepentiras
Ruinas de la Iglesia de Santo Domingo de Silos (La Iruela)
Ruinas de la Iglesia de Santo Domingo de Silos Sus primitivos cimientos fueron puestos poco tiempo después de la conquista de la ciudad, en el primer tercio del S. XIII, aunque la mayor parte de la construcción tuvo lugar en el S. XVI, bajo el auspicio de Don Francisco de los Cobos, Marqués de Camarasa. … Leer más
Una leyenda cazorleña de 1950
Una leyenda cazorleña de 1950 Cuentan nuestros queridos paisanos Don Medardo Láinez y Don Miguel Palomino en sus “Leyendas y Tradiciones Cazorleñas” insertas en un capítulo del libro “El Adelantado de Cazorla”, algunas de las más salientes referentes a la historia de nuestra en sus diferentes épocas. Lo que me extraña es, que por su … Leer más
Leyenda de la Cruz del Molinillo (Peal de Becerro)
Leyenda de la cruz del Molinillo. Andrés Castillo era un joven y apuesto soldado que gozaba de la protección y confianza de don Hernando, bajo cuyas órdenes se encontraba en Flandes, y que había intervenido en varias campañas en la guerra que nuestro señor el rey Felipe IV mantenía en aquellos territorios. Ahora ambos volvían … Leer más
La Noche de La Tragantia 2013
Yo soy la Tragantia, hija del Rey Moro, el Que me oiga Cantar, no verá la Luz del Dia ni la Noche de San Juan. Descubre la Leyenda de la Tragantia en http://www.reservascazorla.com/tragantia
Castillo de la yedra o de las Cuatro Esquinas (Cazorla)
Se ubica en las estribaciones inferiores del cerro de Salvatierra, hacia el este, sobre el río de Cazorla y encima de un saliente rocoso. Su planta es irregular y responde no solo a la topografía del sitio sino también a sus continuadas transformaciones. De oeste a este presenta las siguientes estructuras: 1 La gran torre … Leer más
Torreón de Nubla(La Iruela)
De esta fortificación tenemos tan pocos datos como restos quedan en pie, no obstante podemos al menos constatar que Ximenez de Rada en su conquistas de estas tierras enumera el castillo de Nubila o Nubla. Debemos pensar que este lugar en la desembocadura del río Cañamares en el Cerezuelo, sobre un pequeño espolón, podría tratarse … Leer más
Ermita de San Sebastian (Cazorla)
Ermita de San Sebastian Junto con el posible humilladero de la ermita del Ángel, es la mas antigua muestra de la arquitectura religiosa dedicada a santos a través de ermitas. San Sebastián es una ermita aguas arriba del río de Cazorla cercano al lugar conocido como Nacelrio. Se encuentra construida sobre un cerro dominante … Leer más
Ermita de San Miguel Arcángel – San José Obrero (Cazorla)
Ermita de San Miguel Arcángel – San José Obrero La popularmente conocida Ermita del Ángel de Cazorla, es uno de los monumentos más emblemáticos de la ciudad al encontrarse en el camino que unía la villa con las estribaciones de la sierra, siguiendo la rivera del río de Cazorla y a escasos minutos del Castillo … Leer más
Ermita de San Isicio (Cazorla)
ERMITA DE SAN ISICIO La ubicación de ermitas en territorio conquistado a los musulmanes fue una practica corriente en todo el suelo castellano desde el S. XIII. Cazorla no estará al margen de esta costumbre a pesar que no nos halla llegado ninguna construcción anterior al S. XV. El segundo gran momento de cristianización a … Leer más
Hotel Rural Los Enebros
Hotel Rural Los Enebros situado en el Parque Narutal de Cazorla, Segura y las Villas y junto al Museo de la Torre del Vinagre, Jardín Botánico y Parque Cinegético. Ctra. Del Tranco Km. 37. 23478 Arroyo Frio (La Iruela) Para Consultas y Reservas, añada los datos al siguiente formulario. Su variada oferta, Hotel , Apartamentos, … Leer más
Centro de Visitantes Río Borosa
El Centro de Visitantes Río Borosa se encuentra en una de las zonas más emblemáticas del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, concretamente junto al río del que recibe el nombre y que supone el primer gran afluente del Guadalquivir. Junto a él, se encuentra una piscifactoría y el sendero del Río … Leer más
Guia Oficial Del Parque Natural de Cazorla Segura y las Villas
Introducción. Diversidad en estado puro Ruta 1. De la mitra de Toledo a la Orden de Santiago Ruta 2. Olivares y Vías pecuarias: la sierra humanizada Ruta 3. El río blanco de la sierra Ruta 4. Las Villas: corazón de roca, alma de agua Ruta 5. Espartales y pinares, tierra de contrastes Ruta 6. Por … Leer más
La Batalla de Baecula(Santo Tomé)
La Batalla de Baecula fue un enfrentamiento armado que tuvo lugar en el año 208 a. C., durante la Segunda Guerra Púnica, entre elejército cartaginés, comandado por Asdrúbal Barca, y el ejército romano, a las órdenes de Publio Cornelio Escipión el Africano. La batalla supuso el primer enfrentamiento a gran escala de Escipión el Africano contra los cartagineses, después de que hubiese tomado el … Leer más
El Toro de Pozo Alcón.
EL TORO DE POZO ALCÓN Hace mucho tiempo, había una ganadería de reses bravas que se encontraba pastando en las dehesas cercanas a donde hoy se encuentra Pozo Alcón. En esa ganadería había un magnífico toro llamado Alcón. Un día, el toro Alcón se escapó de la dehesa llegando hasta el lugar muy próximo a … Leer más
La Virgen de Tíscar (Quesada)
LA VIRGEN DE TÍSCAR Hace ya cientos de años que estas tierras fueron evangelizadas por San Isicio, uno de los Santos Varones Apostólicos. Este Santo traía consigo un presente muy especial que quiso dejar bien guardado en un paraje muy abrupto y apartado, en una hermosa gruta escondida cercana a Quesada, para que así, sus … Leer más
Historia de Gilo y los fantasmas.(Chilluevar)
HISTORIA DE GILO Y LOS FANTASMAS Gilo era un joven de Chillúevar que trabajaba llevando una recua de burros que traían yeso desde las cercanas canteras de Peal de Becerro. El muchacho, que ya rondaba los dieciocho años, tenía una novia que vivía más allá del río Cañamares. Ir y venir a ver a su … Leer más
Rosaura la bella encantada.(La Iruela)
ROSAURA LA BELLA ENCANTADA En una noche de frío sonó el aldabón de la puerta y su eco llegó hasta la espaciosa sala débilmente iluminada por un candil. Las dos mujeres sorprendidas por la llamada se inclinaron desde el sillón en el que estaban sentadas al calor del brasero y giraron su mirada hacia la … Leer más
Ruta del Rio Cerezuelo o Rio de Cazorla
PASADIZO VERDE El Cerezuelo nos recibirá con una sorprendente explosión vegetal que transportará nuestros pensamientos a remotos lugares de climas más lluviosos. Esta sensación no nos abandonará mientras no escapemos del angosto curso que asciende hasta sus fuentes, llegando las plantas, en algunos puntos, a desbordarse sobre el camino. Tal galería forestal debe su existencia … Leer más
Santuario de Tíscar (Quesada)
Santuario de Tíscar En su inicio el Santuario era de estilo gótico con elementos mudéjares que a mediados del siglo XX fue definitivamente sustituido por el templo actual. Originariamente debió ser un pequeño santuario levantando tras la reconquista cristiana para recibir romeros en acción de gracias a la Virgen por favorecer la victoria. Aún conserva … Leer más
Iglesia del Hospital o de la Purísima Concepción (Quesada)
Iglesia del Hospital o de la Purísima Concepción Se encuentra justo al lado izquierdo de la carretera que llega desde Peal de Becerro y cuando todavía no se ha entrado mucho en el núcleo urbano. Por fuera está blanqueada y queda coronada por una sencilla torre. Durante el barroco, la iglesia del Hospital ó de … Leer más
Iglesia de San Pedro y San Pablo (Quesada)
Iglesia de San Pedro y San Pablo La Iglesia Parroquial de San Pedro y San Pablo fue construida en la segunda mitad del siglo XVIII sobre el solar de otra gótica de la que se conserva una capilla; es de estilo neoclásico. Tiene planta de cruz latina dividida en tres naves por arcos que apoyan … Leer más
Pedanias de Quesada
Tiscar, Don Pedro y Belerda Las aldeas de Tíscar, Don Pedro y Belerda se hallan en plena Sierra de Quesada, fundidas en una bella simbiosis con las peñas y los pinos, aprovenchando al máximo una franja de tierra fértil, escalonada en terrazas y regada por el río Vadillo. Distan de Quesada 14, 16 y 18 … Leer más
Ruta: Ladera del Calar de Juana
Ladera del Calar de Juana Recorrido: Pista forestal Vadillo-Pozo Alcón – senda (Pino de las Tres Cruces – casa forestal de Gualay – Calar de Juana) . Vuelta por el mismo camino. Entorno: Sierra de Cazorla y Sierra del Pozo, arroyo de los Tornillos de Gualay, pino de las Tres Cruces, Calar de Juana. Referencia: … Leer más
Ruta: Senda de los Pescadores
Senda de los Pescadores Comarca: Comarca de Sierra de Cazorla Municipio inicial: Peal de Becerro Tiempo de recorrido (ida y vuelta): 2h:53m Tipología: Media montaña Longitud: 7896 metros Inicio Continuamos por la seda hacia delante, pasando por delante del panel informativo del sendero. Más adelante pasamos por el puente de la cerrada de la Herradura … Leer más
Ruta: Puente de la Cerrada (T.M. Peal de Becerro y Cazorla)
Ruta: Puente de la Cerrada (T.M. Peal de Becerro y Cazorla) Duración a pie: 3,5 horas aproximadamente (ida y vuelta) Dificultad: Baja. Localización: El recorrido parte de la carretera A-315 (Torreperojil- Peal de Becerro) próximo al punto kilométrico 14 y a una distancia de 21,5 Km de Cazorla. Fácilmente localizable porque la carretera cruza la … Leer más
Ruta: Sendero del Gilillo (PR-A 313)
Ruta: Sendero del Gilillo (PR-A 313) (Ruta circular) Distancia:20,930Km. Dificultad: Alta Tiempo Invertido en hacer la ruta: 6h. y 17min. Coordenadas de inicio GPS: 0500055/4195706 Alturas minimas y maximas: 693m y 1778m respectivamente. Desnivel: 1085m. Recomendaciones: Extremar las precauciones los riesgos que entrañan subir en invierno a la cumbre. Enlaces: GR-7. SL-A8,SL-A7,PR-A-312 Inicio de Ruta: … Leer más
Leyenda de la Tragantia (Cazorla)
LA TRAGANTIA. Un día en que la primavera de Cazorla estaba próxima a su extinción para dejar paso al verano, en un año de incierta localización, llegó el aviso a través de las torres de vigilancia de que el arzobispo de Toledo se encontraba con sus huestes a menos de jornada y media de adentrarse … Leer más
Ruta: Sendero de la Cerrada de Utrero (Ruta Circular)
Distancia 1.730m. Dificultad: Baja Tiempo invertido en hacer la ruta: 40min. Alturas mínimas y máximas: 829m y 1020m respectivamente. Desnivel: 200m Estacionamiento de vehículos: Cruce del poblado de Vadillo Castril. Enlaces: central eléctrica, SL-A9 Inicio de Ruta: Unos metros más adelante de donde hemos estacionado nuestro vehículo, antes de cruzar el Puente de Hierro o … Leer más
Ruta: Vadillo – Mirador de Linarejos
Distancia: 4,46 Kms Dificultad: Baja (SL-A9) Tiempo invertido en hacer la ruta: 1h y 20 min (Solo ida) Coordenadas de inicio GPS: 0506232/4197353 Alturas mínimas y máximas: 840m y 1167m respectivamente. Desnivel: 327m. Enlaces: GR-7 Continuaremos nuestra ruta esta vez tomando carretera asfaltada hacia la izquierda, después de pasar el puente a pocos metro, torceremos … Leer más
Burunchel
Burunchel es un pueblo situado en las mismas puertas del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, siendo principal vía de acceso al mismo. Fue antigua dehesa y está asentado en la ladera de la cordillera que desde el Nacimiento del Guadalquivir llega hasta el Pantano del Tranco perteneciendo al término … Leer más
Historia de San Julián (Burunchel)
Historia de San Julián Cuenta la historia que antaño, cuando Burunchel era conocido como “Gusarapos”, existía en el pueblo una imagen hecha de madera de cerezo que representaba a San Julián. Dicha imagen la hizo artesanalmente un anciano carpintero de la zona y desde su creación se le fueron atribuyendo todo tipo de milagros curaciones … Leer más
Castillo de la agrupación de Santo Tomé
Situación El castillo de Agrupación de Santo Tomé se encuentra en la localidad del mismo nombre, una aldea perteneciente a Santo Tomé, al este de la provincia de Jaén, en las estribaciones de las sierras de Cazorla, y a orillas del río Guadalquivir. Historia Castillo de origen árabe. Estado de conservación Se encuentra en estado … Leer más
Castillo de Santo Tomé
Situación El castillo de Santo Tomé se encuentra en la localidad del mismo nombre, municipio que ocupa la parte norte de la comarca del Alto Guadalquivir, al este de la provincia de Jaén, en las estribaciones de las sierras de Cazorla, y a orillas del río Guadalquivir. Historia Durante la época musulmana Santo Tomé fue … Leer más
Torre del Infante Don Enrique (Quesada)
Situación La torre del Infante don Enrique se encuentra a 1.189 metros de altitud, en las inmediaciones del Puerto de Tíscar, cerca de la aldea del mismo nombre, en el término municipal de Quesada, en la comarca de Alto Guadalquivir de la provincia de Jaén. Desde la carretera se puede acceder perfectamente, incluso en vehículo. … Leer más
Castillo de Peñas Negras (Quesada)
Situación El castillo de Tíscar alza sobre una gan peña llamada Peñas Negras, desde la que domina el Santuario de Tíscar (a sus pies), la cueva del Agua y el valle de Don Pedro y Belerda, cerca de la localidad de Tíscar, en el municipio de Quesada, en la comarca de Alto Guadalquivir de la … Leer más
Muralla Urbana (Quesada)
Situación La muralla urbana de Quesada se encuentra en la localidad del mismo nombre, en la comarca de Alto Guadalquivir de la provincia de Jaén. Historia El origen del actual emplazamiento del casco urbano de Quesada parece ser de época visigoda, según los numerosos restos aparecidos en la localidad, como los capiteles que hoy jalonan … Leer más
Torre del Reloj (Peal de Becerro)
Situación La torre del Reloj se encuentra en la localidad de Peal de Becerro, provincia de Jaén. Este municipio tiene su territorio dividido, situándose el enclave principal al oeste comarcal y en terrenos de campiña olivarera, y el enclave secundario al este de la comarca y en plena zona montañosa, incluida en el parque natural … Leer más
Torre Mocha (Peal de Becerro)
Situación La torre Mocha se encuentra en la localidad de Peal de Becerro, provincia de Jaén. Este municipio tiene su territorio dividido, situándose el enclave principal al oeste comarcal y en terrenos de campiña olivarera, y el enclave secundario al este de la comarca y en plena zona montañosa, incluida en el parque natural de … Leer más
Castillo de Toya
Situación El castillo de Toya se alza sobre un cerro de laderas muy empinadas próximo a la localidad del mismo nombre, en el término municipal de Peal de Becerro, provincia de Jaén. Historia La primera mención al castillo de Toya fue realizada por el geógrafo árabe al-Idrisi, nombrándola como Hisn Tuya, que dependía de Cazorla. … Leer más
Atalaya de La Iruela
Situación La atalaya de La Iruela se encuentra próxima al castillo de La Iruela, un poco por encima de él, en la localidad de La Iruela, provincia de Jaén, a un kilómetro de la localidad de Cazorla. Historia Formaba parte del sistema defensivo del castillo de La Iruela. Estado de conservación Se encuentra en estado … Leer más
Aceite de Oliva en el mundo
TOTAL DE LOS 18 MAYORES PRODUCTORES: 2.553.500 Tm (98,79 %) Aceite de oliva en el mundo Producción olivarera mundial (2005). Existen otros lugares productores y consumidores de aceite de oliva, como son Portugal y Francia. En Portugal es celebrada la recogida de la aceituna (denominada apanha) en numerosas villas. Antaño tuvo importancia su comercialización en … Leer más
Usos del aceite de oliva
UNO DE LOS DOSIFICADORES DEL ACEITE EN LA COCINA ES LA ALCUZA. Usos alimentarios El aceite de oliva es un alimento básico en algunos países de la zona del mediterráneo. El empleo como ingrediente culinario es mayoritario en aliños de diferente ensaladas (aceites de oliva vírgenes) así como en alimentos conservados mediante la inmersión de … Leer más
Tipos de aceite de Oliva
ALMAZARA CLASICA CON DOS MUELAS DE PIEDRA Tipos de aceites de oliva Las distintas calidades de aceituna, los distintos métodos de recolección, el transporte y la elaboración más o menos cuidadosa da lugar a distintas calidades de aceites de oliva. A continuación se citan las europeas y las de Estados Unidos. En el resto del … Leer más
Principales productores
MAPA DE ESPAÑA DENOMINACIONES DE ORIGEN Aceites de oliva virgen con Denominación de Origen Protegida de España. (Andalucía): 1. Sierra de Cádiz; 2. Antequera; 3. Estepa; 4. Lucena; 5. Priego de Córdoba; 6; Poniente de Granada; 7. Baena; 8. Jaén Sierra Sur; 9. Montes de Granada; 10. Sierra Mágina ; 11. Sierra de Cazorla; 12. … Leer más
Historia
MEDIDA DEL ACEITE DE OLIVA EN UN MUERO ROMANO. El uso de aceites vegetales en la vida cotidiana, tanto su uso gastronómico como religioso, u otras aplicaciones habituales, acompañó a la humanidad desde tiempos inmemoriales, empleado como combustible en la iluminación de los templos religiosos. Se sospecha que las primeras plantaciones se han realizado en … Leer más
Elaboración del Aceite de Oliva
ACEITE DE OLIVA EXTRAIDO YA APENAS CENTRIFUGADO Las aceitunas deben recolectarse de los olivares a finales de otoño o comienzos de invierno y se escoge el instante en el que las aceitunas poseen su máximo nivel de ácidos grasos en la pulpa de la oliva. La recolección de la aceituna es una labor agrícola con … Leer más
Piragüismo
En el incomparable marco de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Concretamente en El embalse del Tranco, realizamos Piragüismo: Una actividad en la que disfrutaremos del incomparable paisaje y tomaremos soltura en el manejo de la piragua, siempre acompañados de un monitor titulado y especializado, que nos interpretará el entorno y guiará durante … Leer más
Paintball
Paintball Disfruta de esta actividad en compañia de los tuyos, una de las actividades más demandadas, en la que dos equipos competirán, secuestrados por el equipo contrario. Todo ello lo conseguirán, eliminando a los oponentes contrarios que sean necesarios, con marcadoras de pintura a presión(pistolas). Equipados con monos, máscaras especiales y las marcadoras, pasaremos una … Leer más
Multiaventura
Se trata de un paquete de actividades creado para los amantes de la aventura y la naturaleza. Consistente en escalada, rappel y tirolina, todas ellas se realizarán dentro del parque natural de Cazorla, Segura y Las Villas y nos darán la oportunidad de contemplar, desde perspectivas más emocionantes, diversos paisajes de estas sierras. La escalada … Leer más